今年のシュトーレン。（'25. 12月）

月が変わったので、二日前にベーグルを作ったばかりだったけど、またまたパン教室に行ってきました。今回のお題は、シュトーレン。もうそんな季節になってしまいました。ついこの間、イチゴのシュトーレン（去年のシュトーレン）を作ったのに、、あっという間に一年が過ぎてしまいました。今年のシュトーレンは、抹茶風味。中には、ホワイトチョコレート、ナッツ、ドライフルーツが入り、わりと甘めで、少しふわふわな感じのシュトーレンが出来上がりました。